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서울시 교육청

(위례초) 돌봄교실 요리활동 -리틀파티쉐 : 토끼와 당근 머핀 만들기


서울 위례초등학교(교장 권선화) 돌봄 교실 학생들은 자율휴업일인 20151023일 오후 1:00 ~ 2:40까지 토끼와 당근 머핀 만들기를 주제로 아동 요리활동을 하였습니다.


직접 리틀파티쉐가 되어 버터, 달걀, 설탕을 크림화하고 밀가루와 생크림을 섞어서 머핀반죽을 만들었으며, 각자의 머핀 컵에 담아서 오븐에 구웠습니다. 머핀이 오븐에서 구워지는 동안에 학생들은 생크림을 휘핑하여 크림을 만들고 슈가 반죽을 이용하여 토끼와 당근을 만들었으며 완성 후에는 자신이 만든 머핀을 맛있게 시식하는 시간을 가졌습니다.


하나의 요리를 시작해 완성하기까지의 모든 과정을 통해 학생들의 창의력과 자신감, 성취감을 배양할 수 있었으며, 요리를 통해 친구들과 함께 협동심은 물론, 사회성을 길러주고 긍정적 사고를 키우는 유익한 체험활동이었습니다.


 


 


 


 


출처: 서울시 교육청 – (위례초) 돌봄교실 요리활동 -리틀파티쉐 : 토끼와 당근 머핀 만들기